ASSAPORA LA NUOVA ESPERIENZA FOOD
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L’alimentare è entrato in una nuova era emozionale, la chiamano Food Experience, perché trasporta il consumatore e i prodotti verso un’innovazione concettuale, per soddisfare alte aspettative.
Food experience è un concetto appunto, molto importante per i consumatori, per i brand che sono stimolati a presentare prodotti nuovi, ma soprattutto sono progetti di intrattenimento – sia fuori che direttamente a casa – coinvolgendo così un largo pubblico. I consumatori ora, sono più consapevoli e riconoscono i prodotti genuini, vanno alla ricerca di ciò che li può soddisfare e hanno un occhio di riguardo alla presentazione dello stesso.
Le aziende, grazie anche al digital, stanno sfruttando il feedback del consumatore, in tempo reale, dai loro profili online, per informare della nuova strategia di vendita. Nascono quindi idee fresche come “take-in” , stare in contatto, costruire emozioni e vivere un’ esperienza senza perdere neanche un post social !!
Digital & Nature si evolvono e si fondono e il food trova la sua nuova strada per coinvolgerti ! Durante i prossimi tre anni, i ristoranti e lo street food, saranno impostati con filosofie nuove e mood precisi, per soddisfare il consumatore. Gli interni apriranno i loro confini per creare un impatto con la natura, i momenti instagrammabili rimarranno fondamentali nell’esperienza alimentare, così da poter raggiungere ogni utente, che desidera essere coinvolto.
Con le tendenze di cibo e bevande sempre condivise dai social media, tutto quanto, dal cibo agli interni ed alla progettazione del menù, dovrà essere visivamente coinvolgente e condivisibile.
Assapora la nuova esperienza!
