Boom di acquisti per i formati monoporzione
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Il packaging monodose cresce di pari passo con un’evoluzione sociale che riguarda la dimensione dei nuclei familiari, le abitudini, le modalità e le occasioni di consumo.
Frutta, formaggi e dolci, ma non solo. Si diffondono sempre più anche nei supermercati i pack monodose, un inequivocabile segno dei tempi!
Da anni ormai la tendenza nei paesi avanzati per quanto riguarda il packaging va in direzione di una costante riduzione dei formati, di pari passo con un’evoluzione sociale che riguarda tanto la dimensione dei nuclei familiari, quanto le abitudini, le modalità e le occasioni di consumo. Oggi questa tendenza sta spingendo una crescente richiesta di porzioni monouso: ma qual sono i driver principali di questo cambiamento?
Secondo il repost “Opportunities for single packs in food” di Mintel Group, le giovani generazioni di consumatori sono più propense a sperimentare in cucina e ricercano quindi ingredienti particolari per la realizzazione di ricette inconsuete, che tuttavia sono poi restii a riutilizzare e per questo preferiscono confezioni monouso. Un altro fattore che ha stimolato l’interesse per le confezioni monodose è il controllo delle porzioni, inoltre le opzioni monofood contribuiscono a ridurre lo spreco alimentare e per questo motivo si progettano vaschette sempre più riciclabili. (fonte Il Sole 24ore 4/01/2020).
Ecco perchè il nostro cliente Il Matterello Pasta Fresca ha creduto nel progetto MONOFOOD studiato appositamente per la loro produzione, che necessitava di essere aggiornata di pari passo con i tempi moderni, inoltre tutte le loro Monofood sono acquistabili online. GierreCrew ha studiato anche il pack riciclabile con l’etichetta nera con la scritta in rame metallizzato.
Oltre a tutta la numerosa scelta di piatti Monofood presenti sul loro e-commerce, per il 2020 sono stati aggiunti due prodotti nuovi, che abbiamo il piacere di presentarvi:
Buon appetito!
GierreCrew
(immagini di Federica Maiolo)
