CREATIVE WITH FOOD | INSTAGRAM INFLUENCER
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ANALYSIS
Il cibo parla un linguaggio universale, e con l’aumento dei social media questo linguaggio può essere condiviso visivamente. Un terzo degli intervistati dai 18 ai 34 anni di età inviano regolarmente le immagini legate al cibo alla piattaforma. Il crescente numero di hashtags alimentari #food, #foodporn e #foodie hanno raccolto rispettivamente 226,7 milioni, 127,5 milioni e 63,8 milioni di post, e questo è solo la superficie quando si tratta di hashtags associati all’alimentare.
Non meno importanti sono gli influencers, che vedremo in questo rapporto avere il potenziale necessario ad essere ambasciatrici di marca per una gamma di aziende diverse, che pensano al cibo come strumento d’arte o come estensione della narrazione.
Con i suoi 50,1 K di seguaci l’ascesa del successo di Jessica Siskin è tutt’altro che ordinario. Precedentemente ha lavorato per il marchio di moda Elisabeth & James prima di perseguire la sua passione per l’arte alimentare e la scrittura creativa, oltre a oggetti di cultura pop. Jessica rilascerà il suo libro Treat Yourself questa estate 2017.
Danling Xiao con sede a Sidney utilizza una pratica creativa multidisciplinare con 52,4k di seguaci. Attraverso progetti collaborativi, workshop e blog, sostiene un ambiente più ecofriendly con il potenziale di un futuro migliore. L’account Xiao, che presenta in modo artistico cibi colorati è un ottimo partner per i brands ecologici.Drake on Cake
Primo nella classifica Future Consumer 2018, questo account di New Orleans è cresciuto fino a collezionare 185k di followers. Presenta un assortimento di torte in varie sfumature e forme. Il tema comune? Ogni torta accuratamente ghiacciata funge da tela per i testi di Drake e le immagini portano a raccogliere circa 20k di like.
Tess è una cuoca, autrice e blogger di Le Cordon Bleu, con sede a Londra e ha lavorato con diversi brands tra cui Fortnum e Mason, Itsu, Gray Goose, Sainsbury, Panasonic e Kallo, ospitato a cena clienti di moda britannici. Recentemente è stata romanticamente legata a Harry Styles, ha 137k di seguaci e ha collaborato con Michael Kors per una campagna social.
Adeline è una 27enne stilista alimentare di Miami, creatrice di contenuti e appassionata di benessere con 85,6k di followers. Il suo outlet creativo, Vibrant & Pure, celebra cibo sano con una bella visualizzazione. Conosciuta per il toast unicorno (pane con diffusione colorata e ricavato da ingredienti naturali).
Brittany è una fotogrfa alimentare di San Diego con 189k di followers su Istagram, dove mostra il suo colorato lavoro. Inoltre gestisce un sito che vende stampe a prezzi ragionevoli. Il suo libro, Feast Your Eyes, è già disponibile. E’ stata presentata in numerose pubblicazioni internazionali e i suoi clienti sono American Express, Budweiser, Samsung e Sweet Green.
Amirah è un’artista alimentare di Brooklyn che ha fondato The Flour Shop nel 2012. E’ stata presentata su Vogue, Nylon e Vogue Teen, e apparirà anche in una serie di video che la caratterizzano in cucina con creazioni mozzafiato. Ha una comunità di 28,4k di followers in crescita.
L’account di Hannah Taub del New Jersey presenta un mix di proprie immagini e una piccola percentuale di UGC (user-generated content) che sono contenuti generati dagli utenti, con 10k di followers forti. Hannah incoraggia la sua comunità in crescita ad utilizzare l’ hashtag #talkdirty2yourfood, per essere taggati. Il settore è quello della ristorazione e dell’ospitalità ed è stata presentata in un video Food Newtwork e ha lavorato con l’app HOOCH
Nathan è un imprenditore australiano con un’attività di caramelle filanti chiamata Fluffè. Con un impressionante seguito di 146k di followers è uno spettacolo vederlo lavorare con i suoi dolci colorati. Il business di Nathan consente ai clienti di portare il dessert nella vita quotidiana ordinandoli online e persino di scegliere i propri sapori unici, con un costo a partire da un minimo di $6
Fonte ricerca: WGSN Limited_Private Company Information
