• Home
  • MENTALITÀ
  • PROGETTI
  • Attività
  • Blog
  • MASTERCLASS
  • About Me
  • STORYTELLING
  • Contatti
  • CONSULENZA MARKETING
  • PROGETTO DI COMUNICAZIONE
  • COMUNICAZIONE DIGITALE
Ultimi articoli
  • Riflessioni d’Agosto
  • AGOSTO | LA VERITA’ CHE FA BENE
  • Investire nel digital: perchè dovresti farlo
  • MASTERCLASS “La pubblicità nella nuova comunicazione B2B”
  • LUGLIO | L’INGREDIENTE SEGRETO
Categorie
  • Automotive Trend
  • Design Trend
  • Digital Trend
  • Food Trend
  • Marketing Trend
  • MasterClass
  • Project Case Study
  • Video
© 2017 Thimfy.com - Elite ThemeForest Author. Powered by WordPress

  • Home
  • MENTALITÀ
  • PROGETTI
  • Attività
  • Blog
  • MASTERCLASS
  • About Me
  • STORYTELLING
  • Contatti
  • CONSULENZA MARKETING
  • PROGETTO DI COMUNICAZIONE
  • COMUNICAZIONE DIGITALE
Food Trend

FOOD & DRINK BITES

On giovedì, Luglio 6, 2017 | 900

C’è una nuovo trend alimentare “a morsi” importante e stimolante, per quanto riguarda il pranzo e le bevande, che narra le storie del momento.

FRESH WINE BAR 

Come abbiano notato nel mondo del vino, il wine bar si scrolla di dosso i suoi connotati tradizionali per diventare uno spazio di ritrovo accessibile e accogliente per tutti. Due nuovi wine bar a Londra e New York cavalcano questa tendenza. Renegade London Wines dispone di una cantina che raccoglie bottiglie di tutte le età e una raccolta di tutti i tappi del proprio vino. Lois, un nuovo progetto di wine bar in Alphabet City a Manhattan, dispone di 16 vini alla spina, oltre alla birra e al sidro. Ogni barilotto si accende quando finisce il contenuto, per assicurare subito il cambio della botte.

 

 

FOOD VISION

Due nuovi strumenti offrono soluzioni innovative per visualizzare le combinazioni di cibo e il piano di ricette. Appetit un piccolo software di gastronomia computerizzata di Telefonica R&S, è un programma di drag-and-drop che consente agli utenti di conoscere gli ingredienti, vedere la corrispondenza dei sapori e costruire le loro combinazioni. Più immediato in termini di funzionalità è  Lens di Pinterest, uno strumento di ricerca visiva che utilizza la visione artificiale per rilevare gli oggetti che stai indicando con il telefono e restituire elementi correlati: per il cibo, questo include ricette e consigli di cucina.

 

 

KANGBIN LEE

Barista della Corea del Sud, Kangbin Lee rende il latte un’arte ipnotizzante. Dopo aver tostato il caffè con crema schiumata, dipinge a mano sulla crema con un cucchiaio e un pennello. I risultati sono sorprendenti e ritraggono immagini dettagliate di quadri famosi, scene di film e personaggi di cartoni animati. Puoi vedere e seguire le sue tecniche su Instagram.

 

CLOUDY EGGS

In cima alle classifiche alimentari di internet, questo mese è famoso l’uovo nuvoloso soffiato, un’idea che puoi trovare su Instagram. Le uova nuvolose sono fatte separando il tuorlo dal bianco, battendo gli albumi a neve, poi il tuorlo viene messo al centro e cotto insieme. Le uova così fatte sono a basso contenuto di calorie.

 

TRAWLER TRASH

Il ristorante Trawler Trash in New London si autodefinisce un ristorante di “pesca creativa”, specializzato in pesce meno noto come sardine, cefali e gamberi di fiume, forniti da pescatori britannici, con un menù creativo che non cambia solo stagionalmente, ma settimanalmente. La mossa del settore della ristorazione va verso il tutto commestibile.

 

CULT VINEGARS

Il marchio Cult Ceramics nel Regno Unito, ha rilasciato una linea di aceti non pastorizzati che contengono batteri vivi, che si ritiene migliorino la salute dell’intestino. Gli aceti possono essere utilizzati  come condimento o guarnizione, e sono imbottigliati con coperchi contagocce in stile farmacista, per incoraggiare i proprietari ad utilizzare la giusta dose. I Cult Vinegars sono fatti da vini rossi, bianchi e premium, tra cui champagne, porto e sherry.

 

Fonte ricerca: WGSN Limited_Private Company Information

Condividi
0 Tags: blog, design, Food

Related Posts

Riflessioni d’Agosto

On venerdì, Agosto 5, 2022 | 37

E COMMERCE l’acquisto diventa online

On venerdì, Giugno 17, 2022 | 912

QUELLO CHE SERVE OGGI PER FARE IMPRESA

On venerdì, Maggio 13, 2022 | 1.451

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

About Me
Giancarlo Rovatti

Il lavoro continua dal 1982. Prima la Pubblicità, poi il Marketing, la Comunicazione Digitale e oggi la Mentalità con progetti strategici personalizzati che portano valore e creano engagement con il tuo target. La cosa più bella del mio lavoro? Vedere un progetto che diventa realtà!

Subscribe & follow
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

    cliccando su ISCRIVITI dichiaro di aver letto e accettato l’informativa Privacy

    LB ART – LUCA BALLESTRA
    Recent Posts
    • Riflessioni d’Agosto

      Riflessioni d’Agosto

      5 Agosto 2022
    • AGOSTO | LA VERITA’ CHE FA BENE

      AGOSTO | LA VERITA’ CHE FA BENE

      1 Agosto 2022
    • Investire nel digital: perchè dovresti farlo

      Investire nel digital: perchè dovresti farlo

      22 Luglio 2022
    Categorie
    • Automotive Trend (17)
    • Design Trend (40)
    • Digital Trend (75)
    • Food Trend (58)
    • Marketing Trend (138)
    • MasterClass (5)
    • Project Case Study (94)
    • Video (23)

    Gierre di Rovatti Giancarlo - Via Carlo Marx, 84 - 41012 Carpi (MO) - P. IVA 03310890367

    Privacy PolicyCookie Policy