LA DIGITAL COMMUNICATION DI FATTORIA MARIA
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TREND 2018 | FOOD, DRINK & STORYLIFE
Per l’Agriturismo Fattoria Maria di Soliera (Mo), già nostro cliente da tre anni, abbiamo studiato una Strategia di Comunicazione per il 2018/19 di Digital Communication, che prende ispirazione dal Future Trend Common Ground e la abbiamo sviluppata partendo dal concetto di Food, Drink & Storylife suddiviso in tre macro categorie di trends:
La qualità, il gusto e il sapore rimarranno di primaria importanza per il prodotto, sarà fondamentale concentrarsi anche sul servizio e sull’esperienza degli ospiti accanto all’estetica.
I brand devono considerare non solo come si modellano i loro prodotti quando vengono condivisi sui social media, ma anche come progettare e commercializzare il cibo per un’epoca di buongustai che vedranno il vostro prodotto molto prima di mangiarlo e potrebbero non averlo mai assaggiato.
I ristoranti e i marchi di alimenti e bevande si stanno intensificando per usare il cibo come un modo per aprirsi al dialogo.
Le piattaforme social spingono la domanda di selfie, ma sopratutto tutto ciò che succede nel quotidiano.
Instagram è la nuova recensione del ristorante e gli chef sono ansiosi di diventare virali con le loro storie e ricevere una stella Michelin.
I social media, guidati da Instagram, stanno creando un profondo cambiamento nel modo in cui il cibo viene visto,consumato e progettato.
Man mano che il consumo diventa più visivamente guidato, questo rapporto delinea le strategie mutevoli per lo sviluppo del prodotto.
• momenti instagrammabili
• design del cibo
• interagire con il food
• cibo e arte
Gierre Crew
Fonte ricerca: WGSN Limited_Private Company Information
